Przepis na gofry z owocami i jogurtem

feat_gofry

Pyszne chrupiące domowe gofry! To było moje ogromne marzenie od dawna. W końcu znalazłam przepis idealny i dobrą gofrownicę. I są takie jak je sobie wymarzyłam.

Dziś będzie najlepszy na świecie przepis na gofry

Uwielbiam leniwe poranki. Powolne budzenie, przytulanie się i przeciąganie momentu podniesienia się z łóżka, kawka przyniesiona przez M. do łóżka, wolne ruchy, brak pośpiechu i celebrowanie śniadania. Nastrój wywindowany na inny poziom. Wakacje, brak szkoły i mój nietypowy zawód pozwalają nam cieszyć się przez te dwa miesiące większą ilością takich chwil. Kilka dni temu o boskiej dziesiątej zapytałam Gabę jakie śniadanie marzy jej się najbardziej i wyszło, że gofry. Podałam je z gęstym jogurtem greckim i owocami z ogrodu oraz odrobiną dżemu, który robiłam poprzedniego wieczoru. Piękny początek dnia 🙂

Edit: w wiadomościach często pytacie jakiej używam gofrownicy. Dwa lata temu kupiłam gofrownicę Dezal o mocy 1300W i jestem nią zachwycona. Moc jest wystarczająca, by gofry były chrupiące. Nie ma chyba nic gorszego niż gofr placek- dętka 😉

przepis na gofry

Przepis na gofry

Czas przygotowania: 5 minuty

Czas gotowania: 25 minuty

Przepis na gofry

Składniki

  • 160 g mąki pszennej
  • szczypta soli
  • 50 g stopionego masła
  • 2 jajka, żółtka i białka oddzielnie
  • 270 ml mleka
  • 100 g cukru
  • jogurt, dżem i owoce do podania

Instrukcje

  1. Mąkę, sól, stopione masło, żółtka i 1/3 mleka wymieszać i roztrzepać lekko na gładką masę, dolewając stopniowo resztę mleka. Odstawić na 5-10 minut.
  2. W tym czasie rozgrzać gofrownicę i ubić białka z odrobiną soli na gęstą pianę. Za pomocą trzepaczki delikatnie wymieszać pianę z ciastem. Piec gofry około 3 - 4 minut, aż będą chrupiące i złote.
  3. Podajemy gofry, na nie nakładamy dwie łyżki jogurtu, a na górę dżem i owoce. Smacznego!
http://www.leniwaniedziela.pl/przepis-na-gofry/

Dajcie znać jak sprawdził się mój przepis na gofry! Na blogu są także inne przepisy na gofry w tym na wytrawnie:

Przepis: Gofry wytrawne z boćwiną

Przepis: Gofry wytrawne z awokado i jajkiem poszetowym

Odpowiedzi: 4

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *